Faites sortir le Eddie Van Halen de vous...

Ce blogue est à propos de la science, un peu à propos de l'art. Est-ce que le "air guitar" est un art? Je ne sais pas mais il y a un concours sérieux (!) sur cette pratique qui me semblait réservée aux sous-sols de nos parents....

Enfin, visitez ce site...et inscrivez-vous?

Les créationnistes seront déçus!

Selon les créationnistes, la Terre et les êtres y vivant ont tous été créés en 6 jours il y a 6000 ans. BON! Une étude semble démontrer que les mammifères sont apparus AVANT la disparition des dinosaures....il y a 65 millions d'années!

Comment faire en sorte que ces théories se rejoignent un jour??? Pas grand chance quand on s'entête à penser que l'évolution est une théorie aussi valable que le créationnisme. Apparemment...Adam et Ève aurait vu des dinosaures!

Selon Kent Hovind les dinosaures ne seraient rien d'autre que des reptiles qui n'auraient pas pu être embarqués à bord de l'arche de Noé.....Mieux vaut en rire qu'en pleurer!

Dans l'âme des psychopathes?

Certaines lésions cérébrales empêchent la compassion, la culpabilité sans que l'intelligence n'en soit modifiée. Est-ce là l'ouverture vers un traitement plus efficace des psychopathes? Tout en n'excusant rien serait-ce possible d'expliquer le comportement de certaines personnes reconnues comme psychopathes, les tueurs en série, les pédophiles?

Voici un lien à consulter

Crédit photo: http://www.flickr.com/search/?q=brain+scan&l=4

Carrière de postdoc...

Dans le temps on définissait le stage post-doctoral comme suit: "Une job avant d'avoir une vraie job". Est-ce toujours le cas? Dans une certaine proportion oui mais vous serez peut-être surpris de savoir que près de 40% des postdocs sont en place depuis 5-6 ans (source: TheScientist Mars 2007). En fait selon une enquête faite auprès de plusieurs postdocs, près de 25% d'entre eux et elles se voient être dans la même position de postdoc ou dans une autre dans le courant de la prochaine année (figure ci-dessous).

Source: http://www.the-scientist.com/2007/3/1/49/1/

Ceci n'est pas étonnant puisque, pour la plupart (75% des répondants) jugent leur expérience positive (23.1% la jugent excellente).

Si un postdoc est "une job avant d'avoir une vraie job", quel est le salaire? Ce salaire est variable, par exemple, j'étais payé un peu plus de 39 000$ en 1994 pour un postdoc au CNRC (Conseil National de Recherches du Canada). Certains endroits comme le NIH (National Institutes of Health) à Bethesda paient un salaire variant entre 43 200$ et 72 000$. Le US Environmental Protection Agency en Caroline du Nord paient entre 45 106$ et... (wow) 85 037$. Au Canada, il semble que le salaire le plus élevé (toujours selon cet article publié dans The Scientist de mars 2007) soit attribué aux postdocs de la UBC (University of British Columbia ; photo en en-tête). Le salaire des postdocs de cette merveilleuse institution ont un salaire pouvant aller jusqu'à 77 004$. Pas étonnant dans une ville où le prix d'une petite maison s'envole autours de
500 000$....

Vous ne me croyez pas? Constatez par vous-mêmes en cliquant ici

Critique de sites web scientifiques

Il y a longtemps que je reçois GEN (Genetic Engineering News). L'une de mes sections préférées de cette revue est celle du Dr. Kevin Ahern - Best of the web. Je vous conseille d'aller visiter cette section régulièrement. Le Dr. Ahern critique de façon très juste plusieurs sites web. Ceci m'a été utile à de nombreuses occasions.

Voici le lien vers cette section: http://www.genengnews.com/bestofweb/list.aspx?iid=67

Gatorade et soupe au poulet...

Encore un billet sur la soupe au poulet? Eh oui...probablement le dernier mais ce remède de grand-mère a de telles ramifications que j'ai de la difficulté à lâcher le morceau. En fait, en faisant un epetite recherche dans le Journal of Clinical Investigation je suis tombé sur cet article que je voulais partager.

Plusieurs bactéries causant des diarrhées sont responsables de beaucoup (trop) de morts chaque année. En fait Vibrio cholerae a provoqué (en 2005) 131 943 cas dont 2272 mortalités (selon l'OMS). En ce qui concerne Escherichia coli on en a entendu parler passablement au cours des derniers mois concernant les épinards contaminés et même des épisodes reliés aux chaînes d'alimentation rapide Taco Bell (voir le site du CDC sur ce sujet).

Le problème avec V. cholerae c'est que cette bactérie produit une toxine qui empêche la réabsorption d'eau parce qu'elle parturbe l'équilibre osmotique par la production d'une toxine qui, en augmentant l'AMPc intracellulaire, provoque la sortie des ions Na+ et Cl-. Ces ions se trouvant en grande quantité dans la lumière intestinale...l'eau aussi!

Source: Al-Awqati (2002) J. Clin. Invest. 110 (11): 1599-1601

Selon un article publié dans le Journal of Clinical Investigation (voir figure ci-dessus) un composé, la thiazolidonine, a la capacité de bloquer la sécrétion des ions Cl- ce qui aide grandement à diminuer la sécrétion des ions Na+. La thérapie de choix consiste souvent à administrer un soluté contenant des électrolytes. Ce soluté doit aussi comprendre une certaine dose de glucose puisque le Na+ est transporté avec ce glucide. Dans les pays en voie de développement il semble que la poudre de riz soit une alternative non-dispendieuse puisque ce riz contient suffisamment de fécule pouvant être transformée en glucose. De fait, de l'eau dans laquelle on a fait bouillir du ria est un agent anti diarrhée utilisé depuis longtemps....ce qui me met sur la voie de la soupe au poulet (avec petites nouilles?). Les acides aminés contenus dans cette soupe permettent aussi l'entrée du sodium....comme alternative, il y a toujours le Gatorade (à l'orange...)

Crédit photo: http://www.flickr.com/search/?q=gatorade&l=4

Santé Canada doit investiguer sur la soupe au poulet!

Ah....la soupe au poulet! Un mets exquis s'il et bien préparé. En plus, elle a des vertus thérapeutiques publiées. En fait, les publications sur la soupe au poulet, ou ses dérivés, abondent. Une petite recherche sur Pubmed avec les mots-clés "soup" et "chicken" me donnent 77 publications. Certaines d'entre elles utilisent des techniques très avancées afin de percer les mystère de ce merveilleux repas. Voyez par exemple ce titre:

Measurement of the radical scavenging activity of chicken jelly soup, a part of the medicated diet, 'Yakuzen', made from gelatin gel food 'Nikogori', using chemiluminescence and electron spin resonance methods.International journal of molecular medicine. 2006 18(1): 107-111

Une autre publication offre une liste de conditions médicales qui peuvent être traitées avec la soupe au poulet (ou la soupe fabriquée avec d'autres volailles). Par exemple, ce tableau extrait de la publication CHEST: Fred Rosner, MD (1980)Therapeutic efficacy of chicken soup. Chest, 78(4): 672-674.



Et il semble même que certains type de soupe soit dangereux ou non-bénéfiques par exemple (tiré de la même publication):



Il y a même une publication qui affirme ceci dans leur résumé:

"A case is reported in which a previously healthy individual, having received an inadequate course of chicken soup in treatment of mild pneumococcal pneumonia, experienced a severe relapse, refractory to all medical treatment and eventually requiring thoracotomy. The pharmacology of chicken soup is reviewed and the dangers of abrupt termination of therapy are stressed"

Caroline, NL et Schwartz, H. 1975. Chicken soup rebound and relapse of pneumonia: report of a case. Chest, 67 (2) 215-216.

Finalement, une très sérieuse étude sur les effets de la soupe au poulet (et le fait de boire de l'eau avec une paille) sur la vélocité du mucus nasal.....

Saketkhoo et al. 1978. Effects of drinking hot water, cold water, and chicken soup on nasal mucus velocity and nasal airflow resistance. Chest, 74(4) 408-410

Le nom du premier auteur de la publication ci-dessus...ça se prononce comment...SAK-ATCHOO???